海苔蕎麦

こんにちは、営業の山田です!

 

先日、長女が幼稚園で『佐賀一番海苔』を漁協よりいただいてきました( *´艸`)

 

その海苔を使ってなにかできないかなー。と思い、余っている手羽元でだしを取って『海苔蕎麦』を作ってみました!

 

 

手羽元でだしを取ったスープに醤油ベースのかえしと合わせてみると、海苔の風味とベストマッチで美味でした!(^^)!

 

だしを取った手羽元は、ポン酢をかけて食べると最高のおつまみが完成しますよ♪

 

 

 

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