チーズタッカルビ
皆さん、こんにちは(^^)
朝晩は、少しだけ涼しくなってきましたね~
さて先日、友人たちとチーズタッカルビ会をしました♪
唐辛子粉やニンニク、ショウガで作る本格【ヤンニョム】という
秘伝のタレを作ってきてくれて、〆のラーメンにビビンバまで堪能しました。
日本人向けの味とは違う!と、ハングル語を読み解いてのプロデュース!
キムチもこの【ヤンニョム】で出来るとか。
普段からほとんど辛い料理を作らない私ですが、
食べれるくらいのほど良い辛さだったので
今度このタレから作ってみようと思ってる園田でした☺
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